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香蕉黑米粉蛋糕
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挫睡狗窝的猪季窝

吃好晚饭，去了一趟超市买了几个香蕉，弄了两个跟黑米粉搭配做了几个香蕉黑米粉蛋糕。。。

食材
香蕉 2个
黑米粉 80g
鸭蛋 2只
白糖 110g
植物油 50g
无铝泡打粉 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：香蕉、黑米粉、鸭蛋、白糖、植物油、无铝泡打粉
  • 步骤 2/11
    将香蕉去皮放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 3/11
    将鸭蛋打入盆中，加入白糖。
  • 步骤 4/11
    用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
  • 步骤 5/11
    随后，筛入黑米粉和无铝泡打粉。
  • 步骤 6/11
    用铲子拌匀。
  • 步骤 7/11
    接着，加入植物油。
  • 步骤 8/11
    再次拌匀。
  • 步骤 9/11
    然后，将切好的香蕉搁入纸杯中。
  • 步骤 10/11
    用勺子舀入鸭蛋黑米粉糊，再搁入剩余的香蕉片。
  • 步骤 11/11
    最后，水开后放入蒸锅中大火蒸15分钟，开盖取出、晾凉，即成。
小贴士

简单易做

发布于 2022-12-13
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