花生浆稀饭和豆浆稀饭在我们老家汉中是最常见的，和汉中热面皮是绝佳搭配。走在汉中的大街小巷，随便进入一家早餐店都可以吃到。正宗的做法是把泡好的花生用机器打磨成浆，然后加水和大米一起煮成稀粥。可是遇到我这么懒的人，又嫌清洗机器麻烦，又嘴馋想吃。记得小时候在老家妈妈经常用那种手推的石磨磨豆浆煮粥给我们吃。我想了想，原理差不多，总之就是把泡好的豆类弄碎嘛！于是就出现了以下这么粗爆的做法
如果喜欢口感细腻一点的，那就用机器把泡好的豆类打磨成浆后再煮稀饭。
可以把花生换成泡好的黄豆，那样就是豆浆稀饭。
这个懒人方法煮出来的稀饭吃起来有小粒的花生碎，花生的香味和营养全部都在粥里了。花生的红衣不要去掉，对人体有益的。