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菠菜猪肝粥
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绿豆crash

---经期补血

经期时身体会大量流失铁元素，这个时候就应该多喝菠菜猪肝汤啦～尤其适合贫血的MM～刚好晚上剩下点米饭，滚个粥正好当宵夜了！

食材
菠菜 适量
猪肝 适量
米饭 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先将猪肝洗净切片后焯几分钟，不见血水即可，捞出备用
  • 步骤 2/4
    菠菜洗净在开水中焯一会捞出过冷水，拧干切碎备用
  • 步骤 3/4
    锅内烧放水烧开，把米饭丢进去，滚至稍微粘稠
  • 步骤 4/4
    放入焯好的猪肝和菠菜，放盐调味，搞定
小贴士

1.怕猪肝腥味的可以先用料酒腌一会，用冷水洗净后再焯水

2.有时间的可以用砂锅熬粥底，煮出来的粥更美味～

发布于 2018-09-10
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