又想给宝宝吃鸡蛋,又不能吃全蛋的宝妈我很是发愁,也不能总给宝宝吃水煮蛋黄和蒸蛋黄羹吧,所以试着用蛋黄做蛋糕,还算成功,宝宝也蛮喜欢吃的。
1.打发蛋黄和蛋清的方法一样,分三次加入糖。
2.先把锅里水烧开上蒸汽了再放入蛋糕糊。