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冰糖梨子银耳羹
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欧阳
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食材
水晶梨 2只
凤梨罐头 半碗
银耳 5朵
枸杞 一小把
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    银耳泡水泡发，摘去根部。枸杞泡水，备用
  • 步骤 2/6
    糖水凤梨，备用
  • 步骤 3/6
    水晶梨洗净，切块，备用
  • 步骤 4/6
    锅内加水和银耳，大火烧至水沸
  • 步骤 5/6
    加入水晶梨梨和凤梨，小火熬40分钟，至银耳略微熬出，汤体呈一点点稠状
  • 步骤 6/6
    出锅前5分钟，加入枸杞、冰糖、熬至冰糖溶化即可
小贴士

1.水晶梨如果不喜欢皮，可以去皮.

2.枸杞要在临出锅前放入，因为枸杞的口感较酸，煮久了糖水味道不好。来喝糖水吧，冬天的时候，就暖暖的喝。夏天的时候，放到冰箱里冰冰的，大爱啊。

发布于 2018-11-01
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