柠檬鱼
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姗姗liu

我是一个特别爱吃酸的爱吃鱼的姑娘

食材
适量
1条
西红柿 1个
柠檬 1个,视个人口味
香菜 视个人喜好
5片
2辨
酱油 适量
料酒 3滴
指天椒 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    洗干净鱼,用盐,腌入味,切一片柠檬,拧汁洒鱼上
  • 步骤 2/3
    西红柿切块备用
  • 步骤 3/3
    需要用到的辅料切好备用
小贴士

1,腌好的鱼用大火煎3分钟,乘出备用

2,倒油,大火烧开油,倒入姜,酸,指天椒,翻炒香味后把西红柿,柠檬倒进去煮到7成烂

3,倒水进去烧开后把鱼放进去,倒入酱油,料酒,大火煮,翻一次即可

4,倒出,洒上香菜,色香味俱全了

发布于 2018-09-30
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