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番茄柠檬鱼块
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时间:10-30分钟
食材
加腊鱼尾 适量
番茄1只 适量
柠檬1/4个 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精少许 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱼块洗净，去皮切成鱼块，滚上薄面粉备用。
  • 步骤 2/5
    锅中座少许油，小火慢煎鱼块，煎成四面略金黄即可捞出用。
  • 步骤 3/5
    锅中的底油拿来炒番茄块，并挤出1/4个柠檬的汁加入其中一起炒制，可加点水略煮1分钟。
  • 步骤 4/5
    倒入鱼块同番茄块一起翻炒，加入少许盐、糖、鸡精调味即可。
  • 步骤 5/5
    鱼块盛出装盘，拿柠檬切片装饰盘边。番茄鱼块上撒花生碎即可。
发布于 2018-07-29
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