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香煎柠檬鱼
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孤单

在苏州买不到大大条的马鲛鱼，想要吃大的马鲛鱼，只能回广东啦(*^__^*)嘻嘻……马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素

时间:10-30分钟
食材
马鲛鱼 500g
黄油 适量
柠檬汁 适量
鱼露 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：马鲛鱼。
  • 步骤 2/8
    酱啊ing马鲛鱼洗净，切对半。
  • 步骤 3/8
    热锅，放入适量的黄油。
  • 步骤 4/8
    放入马鲛鱼。
  • 步骤 5/8
    煎至双面金黄。
  • 步骤 6/8
    将适量的柠檬汁、鱼露和清水倒入蘸料碗中拌匀成芡汁。
  • 步骤 7/8
    将芡汁淋在鱼身上。
  • 步骤 8/8
    再煎至入味至熟，即可关火。
小贴士

用黄油更加香味。

发布于 2019-11-01
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