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香煎柠檬鸡柳
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映岚纷泪雨

很喜欢用柠檬入菜，清香扑鼻、甜酸醒胃、唇齿留香~~~更喜欢用煎的方法，减少油的摄入，还能锁住肉汁，方便快捷。

时间:30分钟-1小时
食材
柠檬 250g
鸡蛋 1个
面包糠 适量
盐 1/4大勺
胡椒粉 适量
砂糖 1/2大勺
鸡粉 1/2大勺
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    柠檬半个榨汁。
  • 步骤 2/6
    鸡柳用刀背轻剁几下，加柠檬汁、盐、胡椒粉、砂糖、鸡粉、生粉腌20分钟。
  • 步骤 3/6
    拍上适量的干生粉。
  • 步骤 4/6
    蘸上蛋液。
  • 步骤 5/6
    粘上面包糠，用手压实。
  • 步骤 6/6
    锅里放油，中火煎熟。
发布于 2020-02-05
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