在一家烘焙店买过，很好吃，正好和了面打算做光光的炼乳面包，就把方子后面改了改，试了试，烤粗来后表面酥脆，面包四周和底部被泡浆形成类似乳酪的固体，口感超级好。
看到有几位亲说泡浆太稠，已经把泡浆里的牛奶改成70克，泡浆没有那么严格，如果还是觉得稠，牛奶可以适量再加。
PS：
1 不喜欢太甜的亲可以自行减糖。
2 方子里蜜豆可以换成蔓越莓，也很好吃。
3 看到有些亲们用蛋糕纸杯烤，如果蛋糕纸杯不够大的话，就会影响效果，其实可以直接放烤盘上烤，也许不那么好看，但一点不耽误好吃哒！
4方子量翻倍正好是28*28金盘一盘
各项泡浆材料都是可以调整的，多几克少几克都可以。