我常常做得吐司，对于外面市售的全麦面包有些各种传言，还是自己做吧，选用上好的原料是关键
我用的吐司模具尺寸是长宽高20cm: 10.5cm :10cm。面包不要完全冷却再装袋子里，留有余温，和手的温度差不多时就装袋子保存，表面就不会干硬。