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坚果黄油曲奇
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leaflet善良

按照男神君之的方子1g不少的复制，味道很赞，酥香可口。

时间:10分钟内
食材
低筋面粉 100g
扁桃仁粉 20g
黄油 72g
细砂糖 50g
全蛋 25g
盐 1/4小勺
切碎的坚果仁 45g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    如图备料。
  • 步骤 2/9
    黄油切小块，室温放置软化，之后再加入糖。
  • 步骤 3/9
    用电动打蛋器打发至蓬松且颜色变浅。
  • 步骤 4/9
    一次性加入全蛋液。
  • 步骤 5/9
    继续用打蛋器打发，直到黄油和鸡蛋完全融合。
  • 步骤 6/9
    低筋面粉筛入黄油里。
  • 步骤 7/9
    加入扁桃仁粉。
  • 步骤 8/9
    完全混合后，加入切碎的坚果仁。
  • 步骤 9/9
    很容易可以揉成团状。
小贴士

1.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱为定

2.我们不是很喜欢甜食，所以改了用糖的量感觉甜味够了，我用的是糖粉

发布于 2018-06-30
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