跟着君之老师学的这款坚果曲奇，我用的百吉福淡味黄油加上核桃仁所以味道超香，百吉福淡味黄油是一款发酵黄油，味道香浓，香味独特，带一点儿微酸的感觉，用它做曲奇味道更香一筹。
如果揉面的时候，面团比较粘手，那可以入冰箱冷藏一下，再拿出来整形。
烤制的时间按自家烤箱的性能来调整。