【紫米】颜色看起来很漂亮，

像隐隐约约的紫色但又不是深紫色；

熬煮出来的粥也很清香，喜欢。。。

【老陈皮】色泽深层，味道浓郁但很清新；

熬煮出来的粥带有淡淡的陈皮味；

性温，其效果能治疗脾胃气滞、脘腹胀痛、辛散通温、长于理气、能入脾肺、脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。

陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良等症。

【牛蒡】可直接泡茶喝，牛蒡茶--降脂；

通便、可清热解毒祛湿、健脾开胃通便、

平衡血压、调节血脂、补血补钙、

润泽肌肤、美容祛斑等功效。

在喝的时候可以加入少许‘红糖’，

加入了红糖更能把紫米与陈皮的香味带出。

配上自家做的【红糖蔓越莓馒头】，

就是喜欢这种感觉。