红豆薏米养生粥
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仔净唾接途

药补不如食补,这是谁都知道的,前段时间,遇见一位中医博士,他给了这样一个方子,如果是身体脾虚、湿气很大,就用薏米和红豆煮粥,煮粥用的米是小米,而不能用大米,大米本身就很湿,如果还有点咳,可以加上点百合一块煮,只要坚持一段时间,效果非常好,

时间:30分钟-1小时
食材
小米 100g
红小豆 适量
薏米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把红小豆洗一下。
  • 步骤 2/8
    薏米也用水冲洗一下。
  • 步骤 3/8
    把红小豆和薏米倒入砂锅中,大火烧开,慢火先煮10分钟。
  • 步骤 4/8
    小米一定要淘洗干净,有的小米里面有砂子。
  • 步骤 5/8
    10分钟后再倒上小米一起煮。
  • 步骤 6/8
    这期间要不断的搅一下,防止粘锅。
  • 步骤 7/8
    大约又煮20分钟,看着红小豆开始开花就可以关火。
  • 步骤 8/8
    即好喝又养生。
小贴士

煮粥用砂锅最好,要有耐心,那慢火慢慢的熬,并不断的搅动,这样煮出来的粥粘糊好喝,并且效果也好。

发布于 2019-09-24
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