常吃糙米有益健康，通常糙米饭的做法是：糙米与大米的比例1:1（或者大米的量多于糙米），加上正常煮饭量的水浸泡4小时以上，电饭煲正常使用煮饭模式即可。
糙米西兰花饭团是素饭团，吃起来口感清爽无负担。如果家里有剩饭的话，放微波炉里叮一下再捏成饭团，分分钟就被吃光了呢～
1.西兰花要剪得碎一些，这样更好拌匀和塑形。
2.由于香油味道重，故要控制用量，不要放多了盖过其他调料的味道。
3.如果懒得捏饭团，就这样拌匀了直接吃也很好吃～