最近查出了妊娠高血糖，饮食要严格控制，很多甜食都不敢放肆的吃了，主食也尽量全谷物全麦这方面为主。所以特别做了这款适合血糖高的人当早餐的面包。
里面的夹馅是红豆和黑米的，红豆和黑米都是血糖生成指数比较低的食物，而且营养价值高。2016中国居民膳食指南里也推荐，每天应食用一些杂豆类食物，这样才能保证膳食平衡。
模具用的是学厨金色方形8连杯不粘模，型号为WK112013-1.成品面包一个约60克左右。