话说做这个开花馒头的原因很简单，就是和我妈逛超市的时候，看见卖主食的那里各种馒头，无论是样子还是色彩，都很漂亮。所以这次也自己试的做了点儿，加了玉米面，粗粮细吃~
蒸好的馒头不要立刻揭开盖子，再焖3分钟左右，防止回缩塌陷。