玉米面含有丰富的营养素，玉米面食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。毕竟吃些粗粮有益身体健康啊。
将揉搓好的球形面团，放在蒸锅上，排好顺序，中间稍留一些空挡，这是为了给馒头一个发酵胀大的空间。