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步骤 1/9
苹果去皮洗净切片后，中间用小刀慢慢围着苹果芯画圆圈那样挖出苹果芯，然后放入盐水中浸泡
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步骤 2/9
鸡蛋打散，淀粉和面包糠分别放在盘子上备用
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步骤 3/9
先把苹果从盐水捞出后放入淀粉中，让表面都沾上一层薄薄的淀粉
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步骤 4/9
再放入鸡蛋液里滚一滚
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步骤 5/9
最后放入面包糠中滚一滚，让其表面都裹上一层面包糠
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步骤 6/9
依次做好所有的苹果甜甜圈
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步骤 7/9
锅中倒入适量的油烧至六七成热时放入苹果甜甜圈，中小火炸至金黄色
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步骤 8/9
翻另一面炸至金黄色即可捞出沥干油分
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步骤 9/9
成品图