苹果甜甜圈 宝宝辅食食谱
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“参考月龄:11个月以上

别总啃着吃了!这个家家都有的食材,我可以吃出101个花样~这款新研究的小甜点,我连着做了两天,只因为它太太太好吃了。

甜甜的还夹杂着奶香,一点儿糖不放,苹果自带甜度,看起来有点像简易版的苹果派,口感更软一点,给娃做早餐或者下午加餐都不错呢!

这么好的营养品,好多宝宝却是不太喜欢~君君带来了不一样的苹果吃法,肯定让宝宝眼前一亮。满足他们越来越刁钻的小嘴巴的需求,给宝宝来点惊喜吧!

亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

时间:1-2小时
食材
苹果 1个
低筋粉 80克
鸡蛋 1个
牛奶 60毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:苹果1个、低筋粉80克、鸡蛋1个、牛奶60毫升烹饪时间:10分钟难度分析:初级
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打入碗中,加入牛奶60毫升的牛奶。
  • 步骤 3/9
    加入低筋面粉,用手动打蛋器或者筷子搅拌均匀。用普通的中筋面粉也是可以的,一样好吃~
  • 步骤 4/9
    搅打成我上图的这种状态,提起打蛋器成线状流淌就可以啦~
  • 步骤 5/9
    接着开始处理苹果,将苹果去皮,切成大小均匀的薄片。不要选个头太大的苹果,这样制作出了不仅小巧美观还适合宝宝用小手拿着吃哦!
  • 步骤 6/9
    凹去中间的果核,是不是甜甜圈的样子立马就出来啦!我用的是裱花嘴,麻麻们也可以找个类似大小的模具。瓶盖也行,对准苹果芯的部位,按压一下就可以啦,注意不要弄断苹果圈哦。
  • 步骤 7/9
    苹果片放入碗中,裹匀面糊中。
  • 步骤 8/9
    不粘锅开小火,刷上薄薄的一层油。重点就是:一定要用小火来煎!!!最好是用不粘锅,否则很容易糊掉呀~
  • 步骤 9/9
    煎成金黄色后翻面,再煎至两面都是金黄色即可出锅。
小贴士

君君小提示:

1.用普通的中筋面粉也是可以的,一样好吃~

2.不要选个头太大的苹果,这样制作出了不仅小巧美观还适合宝宝用小手拿着吃哦!

3.我用的是裱花嘴,麻麻们也可以找个类似大小的模具。瓶盖也行,对准苹果芯的部位,按压一下就可以啦,注意不要弄断苹果圈哦。

辅食制作和喂养问题都可以私我哦:junjunfushi7

发布于 2018-09-09
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