枸杞苹果甜水
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铅笔periodic

家里买的黄苹果,但又点酸,所以家里人也不怎么爱吃。我妈怕浪费,就加入枸杞一起煮水,而且枸杞有抗衰老和明目的功效,对身体也是非常有益处的。

时间:10-30分钟
食材
苹果 150g
枸杞 10g
冰糖 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    苹果,洗净。
  • 步骤 2/13
    枸杞,洗净。
  • 步骤 3/13
    准备冰糖。
  • 步骤 4/13
    苹果,去皮。
  • 步骤 5/13
    将苹果去核,切成片。
  • 步骤 6/13
    做热水。
  • 步骤 7/13
    将苹果片倒入锅中。
  • 步骤 8/13
    小火煮2-3分钟。
  • 步骤 9/13
    看见水开后,加入枸杞。
  • 步骤 10/13
    再小火煮5分钟左右。
  • 步骤 11/13
    看见苹果呈现半透明状,加入冰糖。
  • 步骤 12/13
    再小火煮2-3分钟,就可以关火了。
  • 步骤 13/13
    将煮好的苹果水晾温,加入蜂蜜,即可。
小贴士

因为蜂蜜不能放入热水中,所以要等水温热后再放,就不会破坏营养成分。

枸杞也很容易煮烂,所以要等苹果煮到5分熟,再放。

发布于 2020-01-03
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