苹果甜汤
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思咏

天气乍暖还寒,闲暇时间,煮一碗苹果热饮,也是极暖人心的哈。苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。加点枸杞,使其营养加倍。传统的苹果吃法,时间长了难免会觉得平淡无奇,所以煮苹果可以改变原有的风味,让生活充满乐趣。每天一苹果,医生远离我这句话虽说不是多么严谨,但这毕竟是谚语,谚语讲求的是健康习惯的引导,但苹果对人体还是非常有益的,煮苹果的健康功效更是不可忽视的,所以秋冬时就让你的味蕾尝尝新吧,尤其在西安这雾霾严重的城市,这道甜汤还可起到润喉润肺清霾的作用,何乐而不为呢~

时间:10-30分钟
食材
苹果 500g
枸杞 50g
冰糖 20g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    苹果,枸杞,冰糖称重备用
  • 步骤 2/7
    枸杞洗干净控干水分
  • 步骤 3/7
    苹果削皮后,先用切苹果神器去掉苹果中间部分
  • 步骤 4/7
    再切成小块
  • 步骤 5/7
    奶锅里水烧开后入苹果煮开,放入冰糖
  • 步骤 6/7
    大火煮开,小火煮至苹果变软,最后放入枸杞,煮开即可享用
  • 步骤 7/7
    成品图1
小贴士

1.枸杞不用煮太久,避免破皮。

2.苹果切好就煮,放久易变色。

3.也可放适量蜂蜜调味。

发布于 2020-02-17
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