Name: 什锦水果甜汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 西瓜皮 5块; 葡萄 适量; 梨 1个; 猕猴桃 1个; 冰糖 适量; 水 适量; 枸杞 适量

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什锦水果甜汤

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establish迷恋

过年时宝宝喉炎又犯了一直打吊瓶，头几天才停针，因为用嗓过度也不敢给他吃太甜的水果，就煮了这个什锦水果甜汤给他吃，宝宝很爱吃，说热热的吃完嗓子很舒服。我试过放凉了再给他吃，感觉像外面卖的水果罐头。这里放的西瓜皮可治秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、干咳无痰、烦咳不止等，它与梨的结合堪称“天生绝配”，对宝宝得的喉炎更起到了很好的辅助治疗功效，各位宝妈们值得一试哦！

食材

西瓜皮 5块

葡萄适量

梨 1个

猕猴桃 1个

冰糖适量

水适量

枸杞适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

葡萄洗净
步骤 2/13

一掰两半去皮去核备用
步骤 3/13

梨、猕猴桃洗净切小块备用（大小与葡萄一至）
步骤 4/13

西瓜洗净
步骤 5/13

切成长条去掉红色的果肉（我这里用了大概5条西瓜皮如图）
步骤 6/13

将绿色和白色的部分用刀分开，白色的切成小块（大小与葡萄一至）
步骤 7/13

绿色的皮切成大块，倒入奶锅里加入适量的水煮开
步骤 8/13

煮15分钟后将绿色的西瓜皮捞出不要。
步骤 9/13

倒入切好的白色西瓜丁
步骤 10/13

加满水煮开
步骤 11/13

煮大概15分钟（白色的西瓜丁也可以和绿色的西瓜皮一起煮的，这样省时间）
步骤 12/13

然后加入葡萄、梨、猕猴桃继续煮15-20分钟即可出锅，吃时点缀一些枸杞装饰一下宝宝更喜欢。
步骤 13/13

如果不够甜可以加些冰糖或蜂蜜。

小贴士

这道汤主要是给宝宝吃的，又因为葡萄和梨本身就很甜了，所以只加了一点点的冰糖。喜欢甜的可以另外再加些糖或蜂蜜（西瓜皮的处理：洗净后最好泡4-5小时，中间换两次水，能去除皮表面残留的农药）

发布于 2022-09-16