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什锦蔬果沙拉
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你画的像坨屎

什锦蔬果沙拉，你瞧了菜名就知道是各式蔬菜水果大聚合。沙拉的选材要用那些适合生吃的蔬菜水果，如生菜、西红柿、黄瓜和甜椒等；水果差不多都是可以生食的。有人说西红柿和黄瓜不能同食，因此今天用了西红柿就没用黄瓜。

时间:10-30分钟
食材
桃子 1个
苹果 2个
芒果 1个
李子 1个
西栖 1个
大樱桃 20粒
生菜 1棵
西红柿 1个
甜椒 1个
玉米 1根
柠檬汁 适量
盐 适量
酸奶 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好各式水果和蔬菜：桃子、红苹果、黄苹果、芒果、李子、西栖、大樱桃、生菜、西红柿、甜椒和玉米。
  • 步骤 2/11
    将生菜粗切几刀，西红柿和甜椒切小丁，玉米煮熟掰出米粒，放入大碗中。
  • 步骤 3/11
    加少量的盐拌均。
  • 步骤 4/11
    将桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖切小丁。
  • 步骤 5/11
    芒果也切成小丁，倒进装有桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖小丁的大碗中。
  • 步骤 6/11
    挤进一点青柠汁，拌均。
  • 步骤 7/11
    还有大樱桃去除核，也放入6中的大碗内。
  • 步骤 8/11
    将7水果倒入3蔬菜碗中。
  • 步骤 9/11
    然后将全部蔬菜水果拌均。
  • 步骤 10/11
    从9中盛出一些到各人的小碗里，加入适量的酸奶。
  • 步骤 11/11
    拌均，再撒上核桃和松子。一碗五颜六色的什锦蔬果沙拉就做好了。
小贴士

1．蔬菜加盐调味；水果加柠檬汁调味；然后两者再混合。

2．各人认为不适合用油，有待大家讨论。

3．酸奶最好调入到各人的碗中较合适。

发布于 2019-10-23
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