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西兰花薯泥披萨
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Suodl
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时间:10-30分钟
食材
面粉 100g
酵母 1.5g
牛奶 55g
植物油 8g
紫薯 1个
西兰花 适量
马苏里拉芝士 适量
盐 少许
黑胡椒 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉，水，酵母，油和成光滑的面团，密封好发酵45分钟。
  • 步骤 2/9
    擀成厚薄均匀的圆形面皮。
  • 步骤 3/9
    铺入烤盘，用叉子扎满小洞使受热均匀，防止鼓起，入烤箱180度15分钟。
  • 步骤 4/9
    紫薯蒸熟捣碎。
  • 步骤 5/9
    拌入1/3的马苏里拉。
  • 步骤 6/9
    铺平在饼皮上。
  • 步骤 7/9
    放上小朵的西兰花。
  • 步骤 8/9
    铺上厚厚的芝士碎，撒上少许盐和现磨黑胡椒，再入烤箱180度烤12分钟转190度3分钟。
  • 步骤 9/9
    完工。
小贴士

绿豆最好提前泡过夜，这样很容易熟哦。

发布于 2018-07-10
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