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清热芦笋滑蛋
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环驴抠凳手

炎炎夏日，推荐清热美食

时间:1-2小时
食材
芦笋 4根
牛油果油 适量
鸡蛋 1个
胡萝卜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    芦笋改刀
  • 步骤 3/9
    焯水
  • 步骤 4/9
    锅内少许油，倒入蛋液
  • 步骤 5/9
    将炒好的鸡蛋盛出，下胡萝卜片翻炒
  • 步骤 6/9
    加焯好的芦笋
  • 步骤 7/9
    加入鸡蛋
  • 步骤 8/9
    加入适量盐
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀，出锅
小贴士

煎蛋时用铲子推动蛋液，煎出来的超级嫩

发布于 2018-10-19
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