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芦笋滑子菇烩饭
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婉丽gangster

芦笋滑子菇烩饭

食材
芦笋 适量
滑子菇 适量
Risotto米 适量
鸡高汤 适量
白葡萄酒 适量
洋葱 适量
蒜 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
帕玛森干酪 适量
黄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    泡发
  • 步骤 2/4
    切块
  • 步骤 3/4
    待入锅
  • 步骤 4/4
    翻炒risotto的同时，另一锅炒芦笋和滑子菇，期间陆续调入酱料
小贴士

1. risotto的翻炒时间大概在15-20分钟

2. 熄火后加入干酪闷2分钟

3. 芦笋可后于滑子菇入锅翻炒，避免过老

发布于 2018-08-10
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