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【丸子姐姐】出品—猪肉炖粉条熬白菜
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时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 适量
白菜 适量
粉条 适量
肉桂 适量
花椒 适量
大料 适量
冰糖 适量
一品鲜酱油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    五花肉切段
  • 步骤 2/6
    切白菜，葱切段
  • 步骤 3/6
    锅入水加入五花肉、料酒，烧开，撇去沫子，捞出五花肉
  • 步骤 4/6
    锅入油，五成热放冰糖，冰糖溶化后倒入五花肉，煸炒出色，倒入葱段、花椒、大料、一品鲜酱油翻炒，后倒入没过五花肉的水，大火烧开炖30分钟左右
  • 步骤 5/6
    倒入粉条煮5-10分钟左右，倒入白菜，熬至熟盛出即可
  • 步骤 6/6
    出锅～
小贴士

功效

健脾养胃、理气止痛、治气舒肝、醒胃豁痰、消食止痛

发布于 2019-01-04
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