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简单爆了白菜五花肉炖粉条子
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别凊仴聊嘸痕

山东小嫚儿做的伪东北菜，一个人吃了这么两盆，反正我觉得味道很香很鲜美，不喜勿喷啊

食材
白菜 适量
五花肉 适量
粉条 适量
豆腐 可有可无
葱姜 一点点
盐 适量
味极仙酱油 一点点
醋 一点点
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    白菜手撕小块，特别喜欢萌萌的白菜心哈哈。粉条温水泡软，豆腐切块，俺用的冻豆腐，五花肉切片片，
  • 步骤 2/3
    锅烧热，加油适量，放入葱姜爆香，加入五花肉，大火炒，基本变色后加一点点味极仙酱油，炒香后加白菜略炒一下
  • 步骤 3/3
    然后倒入适量的水，大火煮开后，加入粉条和豆腐，沸腾后转小火炖啊炖。因为我的粉条太坚挺了所以出锅标准就是粉条熟不熟啊。然后加盐，加一点点醋提味，有蒜的加点蒜会更好吃呢。
发布于 2019-01-28
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