鸭肉嫩滑酥香,滋润养颜;配合栗子味道更佳。此道菜肴富含维生素A、C、E,以及磷、镁、钾、铁。鲜嫩的鸭脯肉用调料腌制入味,裹入栗子,蒸熟后冷却,切片摆盘,制法简易却是一道佳肴。
鸭胸肉的热量是比较少的了,每一百克的鸭胸肉热量含量为九十大卡,是减肥期间蛋白质最佳来源之一,适宜作为减肥期间的肉类食物来源适量食用,我们可以放心吃,不会出现发胖的情况哦。但是清蒸鸭胸肉又比较的单调无味,很难下咽,这个时候使用栗子,将栗子裹在鸭胸肉的中间,一起蒸,栗子的清甜润紧肉里,十分的好吃。这款菜用到Panasonic/松下 DS1201微波炉智能家用微蒸烤一体机多功能烤箱的蒸的功能。360度均衡蒸汽蒸出来的鸭胸肉,十分的细嫩,栗子也十分的饱满水润。
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