上汤冬瓜
8.9万 热度 40 收藏
哟官卦侍萄

烧过很多上汤的蔬菜,但是没吃过冬瓜上汤哒!哈哈,我决定试试看!冬瓜本来就是很多水分,又很利尿,又美白,当然也适合夏天啦

时间:1-2小时
食材
冬瓜 适量
皮蛋 yimei
咸鸭蛋 2枚
高汤 3勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    冬瓜切片,咸蛋捏碎,皮蛋切小粒!
  • 步骤 2/4
    油锅烧热,少油哦,冬瓜翻炒一会!加入高汤,撒入皮蛋咸蛋碎!
  • 步骤 3/4
    稍微炖煮一会,其实撒上火腿会更好,但是家里正好吃完啦!
  • 步骤 4/4
    撒上葱花,完成!
小贴士

咸鸭蛋咸得很。配料一定要少放盐啊酱油啊……可以不用咸鸭蛋可以用普通鸭蛋。。。但我没试过

发布于 2018-10-23
评论
相关菜谱