用大骨汤配上冬瓜煮的馄饨，非常的鲜。中午熬大骨汤剩下半盆，想想晚上就做了馄饨，已经有段时间没有吃馄饨了，馅就用大葱和肉调的，在大骨汤的融合下，非常香，在加上冬瓜的养分，这一餐的营养是够了。
不用老汤，白水也可以，但要调味。