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凉拌皮蛋
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奚笑天沙

自从小姨叫我这样做凉拌皮蛋后，我在外面点的凉拌皮蛋都觉得不好吃了～好吃不藏，分享给大家！

时间:10分钟内
食材
皮蛋 3个
蒜头 3颗
酱油 2勺
老干妈 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把皮蛋切成一瓣瓣的～
  • 步骤 2/5
    把蒜头剁碎
  • 步骤 3/5
    两勺老干妈
  • 步骤 4/5
    再加点入酱油，搅拌均匀
  • 步骤 5/5
    把伴好的酱淋到皮蛋上，就搞定啦！素不素很简单捏！
小贴士

切皮蛋的刀沾白醋和沾清水是一样的道理，能帮助切出更完整，整齐的皮蛋瓣，因为是直接食用的，用白醋沾刀相对卫生些

发布于 2018-12-05
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