立秋过后的秋老虎威力无穷，高温天气卷土重来~献上这道凉拌皮蛋豆腐，制作简单，营养丰富，还清热解火，富含人体所需要的多种营养成分，关键是无油烟还超级快手~
1、调料汁的时候要注意尝一下，如果觉得咸就稍微加点水稀释一下。
2、可以再撒些香菜，会更好吃吧。