搜索菜谱、食材
家庭版臭豆腐
8万 热度 16 收藏
resent瘦弱
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
北豆腐 适量
王致和臭豆腐乳 适量
豆腐乳 适量
蒜蓉辣酱 适量
孜然粉 适量
水 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所需材料
  • 步骤 2/9
    豆腐切块儿放在案板上晾一个小时
  • 步骤 3/9
    取适量的臭豆腐乳
  • 步骤 4/9
    加水搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    然后把豆腐放入保鲜盒 浇上汤汁 密封严实后放入冰箱冷藏一天 越久越入味
  • 步骤 6/9
    锅内放入适量的油 放入豆腐炸
  • 步骤 7/9
    一面炸制金黄后翻面
  • 步骤 8/9
    炸制两面金黄即可
  • 步骤 9/9
    来说说料汁 蒜蓉辣酱加少许豆腐乳汁及孜然粉 搅拌均匀 若觉得咸 可加点水
小贴士

炸臭豆腐的时候要中火慢慢的炸，不要炸的太老了！

发布于 2018-09-29
评论
相关菜谱