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家常豆腐脑-内脂豆腐版
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HHHitchcock

做豆腐脑之前发过菜谱。

但是有点点麻烦。

又磨豆子又煮豆浆的。

临时想吃豆腐脑的早晨。

内酯豆腐一样的口感~~

而且超级简单~~

时间:10分钟内
食材
内酯豆腐 一盒
木耳 几朵
酱油 适量
耗油 适量
青椒 半个
鸡蛋 一个
淀粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原材料合影~~~青椒，胡萝卜，木耳，葱，切沫。根据你家有的食材。不用固定哒。
  • 步骤 2/9
    锅里放少量油。爆香花椒粉和葱花
  • 步骤 3/9
    依次放入青椒，胡萝卜，木耳碎。编炒
  • 步骤 4/9
    烹入酱油~ 煮沸~
  • 步骤 5/9
    加入清水~ 煮沸~清水的量感觉能没过内脂豆腐就行了。
  • 步骤 6/9
    煮沸打入蛋花~~~
  • 步骤 7/9
    煮沸倒入水淀粉~~~顺时针搅匀。
  • 步骤 8/9
    内酯豆腐冲洗一下~ 切厚片。
  • 步骤 9/9
    小心下入锅里。继续煮~~
小贴士

基本没什么难度~豆花小心点别弄碎了就行~~~

不懂的可以留言~~~

发布于 2018-11-07
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