咖喱翅根豆腐煲
7.4万 热度 30 收藏
美人鱼rigorous

全程只需要一只锅就可以完成,省去了洗餐具的繁琐步骤,懒人菜一道!

咖喱不仅仅可以当作煮熟之后的调料,也可以当作腌料,对食物进行处理,咖喱腌出来的食物,没有腥味,而且不用另外添加油了,低脂健康,烹调完毕后浓浓咖喱味道都能浸入到食材中,非常美味~

时间:30分钟-1小时
食材
百梦多咖喱 4块
鸡翅根 500g
千叶豆腐 1块
生抽 5勺
料酒 5勺
纯净水 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    干净的锅中放入4块百梦多咖喱块,打开中火加热;
  • 步骤 2/9
    放入料酒、生抽、纯净水用筷子进行搅拌;
  • 步骤 3/9
    至咖喱完全融化后晾凉;
  • 步骤 4/9
    鸡翅根洗净沥干水份;
  • 步骤 5/9
    翅根放入咖喱锅中搅拌均匀,盖上盖子在冷藏室中腌制2个小时;
  • 步骤 6/9
    腌好以后直接放在火上加热,开锅后放入纯净水至盖住鸡翅,开着盖子中火炖20分钟;
  • 步骤 7/9
    放入千叶豆腐和胡萝卜后,再炖煮5分钟,就可以出锅啦!
  • 步骤 8/9
    好啦,非常简单的咖喱翅根豆腐煲就做好啦~
  • 步骤 9/9
    快一起享用热乎乎香喷喷的美味吧!再配上一碗大米饭,香到没朋友~
小贴士

1、遇冷后,千叶豆腐会回缩,不用担心的。

2、这个辣酱真是太好吃了,吃不完的可以留着拌饭吃,可以多吃一碗饭呢。

3、这个千叶豆腐Q弹的口感,不是滑嫩的水豆腐口感哦~

发布于 2018-08-08
评论
相关菜谱