搜索菜谱、食材
千张包肉
7.6万 热度 39 收藏
翟晨四驹伤
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
夹心肉500克 适量
千张3张大片的 适量
葱 适量
糖 适量
生姜 适量
黄酒 适量
盐 适量
鲜酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    一张千张裁成6张均匀的小张，将腌好的肉泥放到千张上，肉糜的做法是将切碎的葱姜放入，加黄酒，鸡蛋一个方向搅匀即可
  • 步骤 2/5
    将千张卷起
  • 步骤 3/5
    卷成这样的卷
  • 步骤 4/5
    把所有的千张卷好后，再下锅红烧，直接加水，适量的盐，和糖，酱油
  • 步骤 5/5
    大约烧25分钟就差不多了，夹心肉比较嫩，时间不要烧太久，这样美味又好吃的千张肉卷就做好了
小贴士

炒料的时候火一定要小一些！干辣椒一定要后放！汤汁一定要多收一会儿！

发布于 2018-11-01
评论
相关菜谱