搜索菜谱、食材
姜葱花蟹
5.9万 热度 11 收藏
periodical企鹅
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
花蟹 5只
姜 适量
葱蒜香芹 适量
蒜子 适量
辣椒（忘记买了所以用了干辣椒） 适量
料酒 适量
油，盐，酱油，耗油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花蟹五只，市场买的时候顺便让阿姨给开好的，回来冲洗干净
  • 步骤 2/6
    配料准备好，根据蟹的多少决定配料多少
  • 步骤 3/6
    油温热下配料爆香
  • 步骤 4/6
    放花蟹爆炒出香味，放料酒再炒两三分钟，放盐酱油耗油调味
  • 步骤 5/6
    放葱尾继续翻炒一会
  • 步骤 6/6
    完成，美味鲜甜可口
小贴士

螃蟹怕有寄生虫之类的。焖的时候一定要焖熟透。一定要煮熟才吃。

发布于 2018-12-05
评论
相关菜谱