搜索菜谱、食材
梭子蟹蒸蛋
12.4万 热度 8 收藏
大河女巢峁塞
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
梭子蟹 1只
鸡蛋 2只
蒸鱼豆豉 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蟹切好大块
  • 步骤 2/4
    鸡蛋打匀后 用滤网滤掉气泡 蒸出来会比较漂亮
  • 步骤 3/4
    把蟹摆好 露出两只钳子比较霸气
  • 步骤 4/4
    大火蒸15分钟左右 撒葱花 浇热油 再撒蒸鱼豆豉
小贴士

一般做蟹粥直接把蟹放到粥里，我是觉得用蒜蓉炒一下，这样更香！

发布于 2019-03-06
评论
相关菜谱