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奶香蒜末贻贝（青口贝）
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静谧lump

在清水里过一下是最简易的，可今天不是2017年元旦嘛，尝试多样的做法才不辜负假期。

时间:10分钟内
食材
贻贝 1斤
黄油 15g
蒜片 适量
黄洋葱碎 适量
白葡萄酒 150g
青蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    配料切配。
  • 步骤 2/4
    下黄油，小火，煸透洋葱和蒜片，满屋飘香。
  • 步骤 3/4
    倒入白葡萄酒，转大火，下贻贝，盖盖，转中小火，煮5分钟。
  • 步骤 4/4
    出锅前撒一把青蒜叶，盛出。
小贴士

贻贝自身自带咸味，如需加盐，请酌情。

发布于 2018-10-14
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