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蒜蓉粉丝蒸青口贝
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爱发呆

这是一道简单易学的菜肴，味道鲜美，外形美观，今天我就和大家分享一下这道菜肴的制作过程！

时间:10分钟内
食材
青口贝 1kg
粉丝 2捆
大蒜 8瓣
葱姜 适量
蒸鱼豉油 5茶匙
糖 少量
盐 少量
彩椒 少量
柠檬 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青口贝洗净后加盐和柠檬汁腌制十分钟，
  • 步骤 2/5
    红绿辣椒切碎，大蒜切成碎备用！
  • 步骤 3/5
    锅里放入适量油放入蒜末小火炒至金黄色，
  • 步骤 4/5
    将炸好的蒜和蒜油和粉色拌一起，加盐豉油调味后浇在摆好的青口贝上，上锅蒸六分钟即可
  • 步骤 5/5
    蒸好的青口贝取出撒上彩椒碎，锅内烧热油至八成热倒入青口贝表面即可！
小贴士

蒜不要炸的太焦，火力不能大，小火慢炒！

发布于 2018-06-06
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