闲来无事 菜市场闲逛。。。漫无目的。看着各种各样的鱼啊 菜啊 肉啊 的。。。没胃口之。。。一眼扫过海鲜 档口。眼前一亮啊。。。肥肥大大的扇贝 立马勾起了我 的食欲。。。买之。。。回家做之。。。没够吃之 。。。
蒸制时间 不能 过长，否则肉质变硬就 不好吃了。 假如炸蒜蓉 自己没有太大把握做好的话 ， 就直接生蒜吧 味道也很好。过多的调味对于如此鲜美的食材来说都是多余的。一点点的盐 一点点的豉油足矣