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花蛤丝瓜汤
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忆尘夕之涩易波
这个汤,盐只要放少许就好,有点甜甜的汤特别好喝
时间:10-30分钟
食材
花蛤
半斤
丝瓜
1根
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
味精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
丝瓜去皮,切成滚刀块
步骤 2/8
花蛤用盐泡半小时,洗净备用
步骤 3/8
姜,蒜,切片备用
步骤 4/8
锅内放少许油,加入蒜姜
步骤 5/8
放入丝瓜翻炒
步骤 6/8
加入盐,加适量水
步骤 7/8
倒入花蛤搅动下,盖上锅盖
步骤 8/8
待锅内汤开,花蛤口全开后加少许味精便可
小贴士
花蛤也可以不用泡,直接用两个碗对扣,上下晃动也可以弄干净,再用清水冲一下就可以了。
发布于 2018-09-30
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