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花蛤丝瓜汤
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那笑语浅酌

女儿很喜欢花蛤，炒的不错，做汤也鲜美。夏天来了，花蛤丝瓜汤很不错哦。

时间:10-30分钟
食材
花蛤 200克
丝瓜 150克
精盐 适量
姜 适量
葱 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材。
  • 步骤 2/9
    丝瓜去皮，切滚刀块。
  • 步骤 3/9
    泡一泡，花蛤洗净。
  • 步骤 4/9
    锅里烧开水，加入花蛤。
  • 步骤 5/9
    花蛤都开嘴后，捞出来，把汤倒入干净盆里，沉淀一下。
  • 步骤 6/9
    锅里入姜葱，炒香。
  • 步骤 7/9
    倒入花蛤汤。
  • 步骤 8/9
    加入丝瓜块。
  • 步骤 9/9
    丝瓜煮熟，加入花蛤。
小贴士

焯不后的汤沉淀一个即可。

发布于 2018-09-23
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