现在正是丝瓜上市之际。
丝瓜用我们老家话来说是清凉的食物，所以吃一些。对身体的好处还是大大的有的。
功效主治： 清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络。主治热病身热口渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，疗疮痈肿，妇女乳汁不下等病症。瓜根、瓜藤、瓜叶有止咳、祛痰、活血通络及抵抗细菌的效果，鲜丝瓜叶可擦治顽癣。丝瓜花微苦、寒，清热解毒，可用于肺热咳、咽痛、鼻炎、痔疮等的医治。（摘自网络）
小提示
1.放入丝瓜的同时加一些油，丝瓜不会发蔫。
2.花蛤买回来以后，水里放些盐，让它吐沙子。