东菱电子烤箱之辣烤八爪鱼
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月光族
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时间:10-30分钟
食材
八爪鱼 350g
韩式甜辣酱 2勺
香辣牛肉酱 1勺
料酒 2勺
酱油 1勺
半勺
4瓣
莲藕 1节
少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将八爪鱼处理干净,(我买的袋装八爪鱼已经处理过并做过初加工,所以比较好处理,如果生的话要将触角洗干净,头部要剪开处理干净。)
  • 步骤 2/5
    将调料一并放入,拌匀,腌制两个小时或更久。大蒜制蓉,藕削皮切片备用。
  • 步骤 3/5
    将蒜蓉、藕片放入拌匀,放入锡纸垫底的烤盘,淋入适量油。东菱电子烤箱预热5分钟左右,上下管180度共20分钟。
  • 步骤 4/5
    送入预热完毕的烤箱,烤制15分钟,中间翻面一次。
  • 步骤 5/5
    香喷喷的辣烤八爪鱼出炉啦。甜辣带着些蒜香,还有可口的莲藕片,实在是一种享受呢~
小贴士

我买的袋装八爪鱼已经处理过并做过初加工,所以比较好处理,如果生的话要将触角洗干净,头部要剪开处理干净。

发布于 2018-07-31
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