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辣炒八爪鱼
8.5万 热度
9 收藏
朗瓜兆诒诰
味道很棒,步骤也很简单,试试吧
时间:10-30分钟
食材
八爪鱼
500g
洋葱
适量
姜末
适量
蒜末
适量
小青椒
2个
花生油
适量
豆瓣辣酱
两勺
生抽
一勺
蚝油
一勺
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
八爪鱼飞水(烫一下就好,太熟会老),切小块更易入味
步骤 2/8
洋葱切开,切成如图大小的块
步骤 3/8
蒜末和姜末切好(因为家里人有不吃姜的我切的片)哈哈
步骤 4/8
小青椒切丁待用
步骤 5/8
热锅倒油,放蒜末和姜末炒香
步骤 6/8
放入洋葱,继续翻炒
步骤 7/8
加入豆瓣辣酱炒出红油,把八爪鱼下锅,加入生抽和蚝油,最后加盐调味,放青椒丁...
步骤 8/8
大火爆炒,出锅
小贴士
主要是八爪鱼不能太老,影响口感
发布于 2019-01-08
评论
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