搜索菜谱、食材
辣炒八爪鱼
10.3万 热度 24 收藏
冒卮邓既晨

买了些小八爪，本来是想炖八爪红烧肉，但是又怕晚上吃太多肉会不消化，那就直接只炒制八爪鱼咯～

时间:10-30分钟
食材
八爪鱼 300g
葱花 适量
姜 适量
蒜片 适量
红辣椒 1个
青椒 1个
辣椒酱 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    全部原材料概览～
  • 步骤 2/8
    烧开水焯一下小八爪鱼。滚开一下就行，不用时间长。
  • 步骤 3/8
    切小段。
  • 步骤 4/8
    下所有辅材爆锅，炒香。
  • 步骤 5/8
    下小八爪鱼炒，翻炒～
  • 步骤 6/8
    放一大勺户户辣酱。翻炒。
  • 步骤 7/8
    炒开，然后下青椒，放盐。加一点水，翻炒收汁关火。
  • 步骤 8/8
    盛盘儿～
小贴士

巴蛸热水抄好后，可以用凉水清洗一下，保证口感Q弹。

发布于 2019-01-11
评论
相关菜谱